Um Modi zu konfigurieren ist ein Display schon angenehm vermute ich.
Oder wie würdet Ihr ein UI umsetzen wollen?
Ich denke die Zielgruppe solcher Motorräder will keine Modi konfigurieren oder so einen anderen pseudo-modernen Mist, sondern einfach nur Motorrad fahren.
Draufsetzen, Schlüssel umdrehen, Anlasserknopf drücken und los gehts.
Mehr braucht man nicht !
Und dazu passen klassische Rundinstrumente mit sich bewegenden Zeigern nun mal besser und stilsicherer.